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L'Aveyron en plein coeur de Paris
Dans ce restaurant au décor boisé et chaleureux, c'est l'ambiance "bistrot-rétro" qui prime, servant de cadre idéal aux spécialités aveyronnaises du chef. Ici, pas de chichis dans ce boui boui, les plats sont généreux, et les vins se dégustent au bar ou dans le restaurant.
L'"Aligot", les "Planches de charcuteries", le "Pavé de Salers", la "Saucisse d'Auvergne grillée" ou la "Truffade" sont des plats à savourer toute l'année, élaborés avec des produits venant bien sûr directement de l'Aveyron.
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